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Paracentrotus lividus. Marisco de suave consistencia, color anaranjado y sabor intenso. Rico en proteínas.
Paracentrotus lividus. Marisco de suave consistencia, color anaranjado y sabor intenso. Rico en proteínas.
CÓMO SE COME?
Sobre una tosta a modo de paté. Se puede utilizar para elaborar patés, cremas, bechameles, salsas y revueltos.
Información de la empresa:
PORTO-MUIÑOS es una empresa familiar, Antonio y Rosa Mirás, su mujer, comenzaron en 1998 a comercializar las algas. Los primeros años las procesaban para comercializar en deshidratado y conserva. Actualmente también se pueden encontrar sus productos en polvo, salazón, fresco, estas últimas con mucho éxito. Sus algas se distribuyen en todos los puntos de la comunidad española, y en distintos países de los cinco continentes.
Antonio y Rosa basan el éxito de su empresa en el estudio y la divulgación de las cualidades organolépticas de las algas.
Esta pequeña conservera dedica también espacio y tiempo a la elaboración de otros productos del mar de Galicia: delicadas conservas de huevas de erizo de mar, hígado de rape cuyo sabor y textura ha obtenido una buena calificación de los especialistas, mejillones con algas, infusiones de algas, pasta de sémola de trigo con algas y otros productos con todo el sabor y la riqueza del Atlántico.
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ACLARACIÓN
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Excelente filete de anchoa con aceite de oliva semiconserva.
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Precio
Excelente filete de anchoa con aceite de oliva semiconserva.
31,16 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
Excelente filete de anchoa con aceite de oliva semiconserva.
37,88 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
Excelente filete de anchoa con aceite de oliva semiconserva en formato de bote bajo.
57,75 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
Excelente filete de anchoa con aceite de oliva semiconserva en un formato grande de tarrina.
59,38 € x Por unidad IVA incl.
(53,99 € sin IVA)
Precio
Anchoas en salazón semiconserva con bote de cristal.
12,64 € x Por unidad IVA incl.
(11,49 € sin IVA)
Precio
Anchoas en salazón semiconserva con formato de cristal horeca.
27,12 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
Excelente filete de anchoa con aceite de oliva y vinagre.
23,65 € x Por unidad IVA incl.
(21,50 € sin IVA)
Precio
Excelente filete de anchoa con aceite de oliva, vinagre, ajo y perejil.
46,84 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
Exceltente filete de anchoa con aceite de oliva y vinagre en tarrina grande.
135,01 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
Capturados en las costas del norte de España por pescadores que practican el método de pesca tradicional, con caña y uno a uno, después se seleccionan los mejores atúnes blancos y se elaboran estos lomos de bonito de carne fina y sabrosa, con una mayor jugosidad.
11,46 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales.
Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos.
13,78 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
Producto esterilizado presentado en latas y con una caducidad de 3 años a temperatura ambiente, ideal para abrir y comer en aperitivos y canapés.
36,57 € x Por unidad IVA incl.
(33,24 € sin IVA)
Precio
Deliciosas almejas de las Rías Gallegas Los Peperetes nos ofrecen un delicado sabor acompañadas con un buen vino y un poco de pan.
34,88 € x Por unidad IVA incl.
(31,71 € sin IVA)
Precio
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87,18 € x Por unidad IVA incl.
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Precio
Berberechos Los Peperetes sabroso y envasados a mano.
27,91 € x Por unidad IVA incl.
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Precio